Supermarkten zien omzet van duurzamere voeding weer stijgen

ZALTBOMMEL - De omzet van duurzamere voeding in (online) supermarkten is harder gegroeid dan het totale productaanbod. Waar de omzet voor producten met duurzamere keurmerken steeg met 11%, moest de totale omzet het doen met een stijging van 4,8%. Dit blijkt uit de Monitor Keurmerken Retail over het jaar 2022.

De verwachting was dat de inflatie en prijsstijgingen van voeding ook invloed zouden hebben op de aankoop van duurzamere producten. Dit lijkt nog niet het geval te zijn. De totaalomzet van producten met duurzame keurmerken groeide met 11 procent dubbel zo hard dan de totale voedselomzet en ging door de 7 miljard euro omzetgrens heen. Dit maakt het omzetaandeel van producten met een duurzamer keurmerk het hoogste ooit. 

In de categorie AGF groeide de omzet met keurmerk het sterkst met 19,2%. Maar het aandeel van duurzamere keurmerken in AGF is nog relatief laag in vergelijking met andere groepen zoals vis en ei. De viskeurmerken (MSC en ASC) behouden een hoog keurmerkaandeel van 80,1%. Het biologische keurmerk noteerde een omzetstijging van 3,8%.

In het onderzoek zijn diverse duurzamere keurmerken opgenomen zoals ASC, Beter Leven, Biologisch, Fair Trade/Max Havelaar, MSC, On the way to PlanetProof, Rainforest Alliance en UTZ voor diverse supermarkten. Alleen onafhankelijke en geborgde keurmerken zijn meegenomen. De cijfers zijn dus exclusief de duurzamere programma’s van sectoren en winkelformules zoals Kip van Morgen en Duurzame Zuivel keten.