RIVM: eet geen vis uit de Westerschelde, gezondheidsrisico door PFAS

DEN HAAG - Het RIVM adviseert geen vis te eten uit de Westerschelde. De vis bevat veel te hoge concentraties PFAS: chemische stoffen die op langere termijn gezondheidsrisico's kunnen geven zoals kanker en een verzwakt immuunsysteem. De waarschuwing geldt vooral voor eigen vangst, omdat in de Westerschelde geen professionele visserij plaatsvindt.

Dat advies brengt het RIVM vandaag naar buiten. Het instituut onderzocht vissen en schaal- en schelpdieren uit de hele Westerschelde, van Bath in het oosten tot Vlissingen in het westelijke deel.

Met name in de vissoorten zeebaars en bot wordt een hoge concentratie chemische stoffen aangetroffen. Het RIVM berekende dat een volwassen man van 70 kilo bij 331 gram zeebaars of 356 gram bot al meer PFAS binnenkrijgt dan waar zo'n persoon in een heel jaar aan blootgesteld zou mogen worden. Voor garnalen geldt 353 gram. Voor spiering bereik je die grens bij 534 gram, voor wijting is het 1.067 gram. Ook de Zeeuwse oesters (anderhalve kilo) en mosselen (1.200 gram) kun je beter niet uit de Westerschelde eten. Alleen de eetbare plant lamsoor kan uit dit gebied veilig gegeten worden.

Van een enkele portie zal je niet meteen ziek worden, aldus het RIVM. Maar deze stoffen bouwen zich op in het menselijk lichaam, dus wie vaak vis eet uit de Westerschelde zal meer schadelijke stoffen binnen krijgen.