‘Omzet biologisch gaat door grens €1 miljard’
bron: FoodPro Network
HARDERWIJK - De omzet van biologische producten in Nederlandse supermarkten gaat komend jaar voor het eerst door de grens van €1 miljard. Aldus directeur Dik Goorhuis van Bio+.
Goorhuis verwacht dat de omzetgrens van €1 miljard uiterlijk eind 2018 wordt gepasseerd. ‘De omzetgroei van biologische producten vindt vooral in supermarkten plaats, waar speciaalzaken de laatste jaren achterblijven. Wanneer je als supermarkt met een goed bio-assortiment inspeelt op deze trend, groei je sneller dan de markt. Dat is heel belangrijk. Voor supermarkten zijn biologische klanten aantrekkelijk omdat ze bereid zijn meer te betalen.’
Bio10-daagse
Momenteel is de Bio10-daagse aan de gang. Van 14 t/m 23 september nodigen supermarkten, speciaalzaken en biologische boeren consumenten uit om hun heerlijke biologische producten te proeven. Het belang van de Bio10-daagse is groot. ‘Behalve dat de omzetten van biologische artikelen erna telkens significant stijgen, zien we ook veel meer instappers na afloop. Dat zijn consumenten die voor het eerst met biologisch in aanraking komen en daarna ook blijvend biologische producten kopen.’ Aldus Goorhuis.
Laatste nieuws
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan