Consument hopt minder vaak onder supermarkten

11 sep 2017 12:19  
bron: FoodPro Network   

UTRECHT – Het percentage klanten dat bij twee of meer supermarkten zijn boodschappen doet is fors afgenomen. Aldus het Consumentenonderzoek 2017 van de Deloitte Branchegroep Retail dat morgen in Utrecht wordt gepresenteerd. Een groeiende groep consumenten koopt zijn boodschappen zelfs nog maar bij één formule. Met name Albert Heijn en AH XL lijken hiervan te profiteren.

In 2015 deed nog 66 procent van de Nederlandse consumenten boodschappen bij drie supermarkten of meer. In 2017 is dat percentage gedaald naar 58,4%. Bijna 11 procent van de klanten doet zijn boodschappen momenteel bij slechts één formule. In 2017 lag dit aantal nog op 6,4%.

Einde economische crisis

Het einde van de economische crisis is volgens Hub Verhoef en Bas Smeets van Deloitte een belangrijke verklaring voor deze trend ‘Een toenemende groep consumenten is er financieel sterker op geworden en voelt minder de neiging om op koopjesjacht te gaan bij meerdere supermarkten. Zij kiezen voor het gemak om alle boodschappen bij één winkel te doen.’

Boodschappen online

Het online doen van boodschappen draagt tevens bij aan deze ontwikkeling. ‘Klanten kunnen hun boodschappen zowel online als in de fysieke winkel doen. Dat gaat dan ten koste van het bezoek aan andere supermarkten’, aldus Verhoef en Smeets.

De uitkomsten van dat onderzoek van Deloitte laten zien dat vooral Albert Heijn en AH XL profiteren van het afnemende hopgedrag. Lidl is onder de respondenten de meest populaire secundaire supermarkt. De cijfers uit het onderzoek zijn gebaseerd op antwoorden van 2250 consumenten.

Bron: Deloitte





Laatste nieuws

Praat mee