Quorn Foods: ‘Omzetgroei door meer flexitariërs’

TEESSIDE - Producent van vleesvervangers Quorn Foods meldt dat de wereldwijde omzet het afgelopen halfjaar flink is gestegen. Volgens het bedrijf is dat met name te danken aan de aanzienlijke toename van het aantal flexitariërs, aldus de BBC.

De wereldwijde omzet van Quorn Foods steeg in het eerste halfjaar met 19% ten opzichte van het jaar daarvoor. In Europa steeg de omzet van het concern zelfs met 29%.

Stijging flexitariërs

Volgens Quorn Foods komt dit doordat er aanzienlijk meer flexitariërs zijn. Flexitariërs zijn mensen die 1 of meerdere dagen per week vlees vervangen door een product van plantaardig eiwit.

Quorn Foods

Quorn is producent vanvleesvervangers zoals burgers en worsten. Vanwege de goede cijfes investeert het bedrijf €168 miljoen in de productielocatie in Groot-Brittannië zodat het twee keer zo veel kan produceren.