Eerste vaatje haring levert 65.000 euro op

14 jun 2017 09:18  
bron: FoodPro Network   

SCHEVENINGEN - De veiling van het eerste vaatje nieuwe haring op de Scheveningse visafslag heeft een bedrag van 65.000 euro opgebracht. Een groep jonge ondernemers van visspeciaalzaak Heeren van de Vis uit Veenendaal kocht het eerste vaatje.

Make-A-Wish

Met de opbrengst ziet de stichting Make-A-Wish wel de lang gekoesterde wens in vervulling gaan van een ‘Wish-on-Wheels’. Dit is een speciale bus die is uitgerust met allerlei materialen die zintuigen activeren, zoals een waterbed, lichtjes en muziek. De bus is bedoeld om de wensen van kinderen, met een beleving jonger dan drie jaar en een levensbedreigende ziekte, te vervullen.

Tevreden

Het Nederlands Visbureau en Make-A-Wish Nederland waren tevreden met de opbrengst. "Wij zien graag dat de opbrengst van de veiling naar een concreet en tastbaar project gaat'', aldus directeur Agnes Leeuwis van het Visbureau.Directeur Hanneke Verburg van Make-A-Wish: "Met de bus gaan we voorzien in de behoeften van kinderen die verstandelijk beperkt zijn en daardoor moeilijk van huis kunnen.''

Panel

De nieuwe haring werd gekeurd door een panel van kenners onder leiding van Peter Koelewijn, haringexpert en docent SVO vakopleiding food. Het proefpanel was unaniem zeer tevreden over de kwaliteit. Vanaf vandaag is de Hollandse Nieuwe overal in Nederland te koop.





Laatste nieuws

Praat mee