Grote verschillen tussen visspeciaalzaken in Nederland en Vlaanderen
20 nov 2017 08:05
bron: FoodPro Network
bron: FoodPro Network
ANTWERPEN – Het aantal visspeciaalzaken in Vlaanderen is in vijftien jaar aanzienlijk gedaald: van 660 naar 431. Met name Belgische supermarkten hebben in Vlaanderen marktaandeel gewonnen.
Nederland juist groei
De trend is opmerkelijk te noemen, omdat in Nederland het aantal speciaalzaken juist groeit. Volgens cijfers van het CBS had Nederland twee jaar gelden 815 visspeciaalzaken, een kwart meer dan zeven jaar geleden. Hiermee zijn zij het snelsgroeiende segment onder de speciaalzaken.
Aldi & Lidl
In Vlaanderen waren in 2002 nog 660 visspeciaalzaken. In 2008 lag dat aantal op 534 en inmiddels is dit gedaald tot 431, aldus Het Laatste Nieuws. Met name discounters als Aldi & Lidl hebben de verkoop verse vis aanzienlijk zien groeien.
Laatste nieuws
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan