Royal A-ware breidt kaasproductie uit vanwege groeiende vraag

HEERENVEEN - Royal A-ware breidt zijn kaasproductie uit om te voldoen aan de groeiende vraag naar premium speciaalkazen. Royal A-ware is hiervoor op zoek naar nieuwe melkveehouders.

100 miljoen extra liter

Royal A-ware is op zoek naar honderd miljoen liter extra gangbare-, weide- of biologische melk uit de vijf Noordelijke provincies. De extra honderd miljoen liter is nodig om zowel nationaal als internationaal aan de groeiende vraag speciaalkazen te kunnen voldoen.

Groeiende vraag

Klaas de Jong, COO Royal A-ware “We kunnen deze stap nu al zetten omdat de vraag van onze klanten naar premium Hollandse kazen en kaasspecialiteiten groeit. Niet alleen in Nederland en Europa, maar ook daarbuiten.”

Correcte melkprijs

De zuivelproducent wil de melkveehouders een correcte melkprijs geven met daarbovenop een kwantumtoeslag, kwaliteitstoeslag, duurzaamheidspremie en weidepremie. “Wij gaan graag in gesprek met melkveehouders om door te praten over de mogelijkheden van het leveren van melk aan onze fabrieken,” aldus Koen Veldman, Manager Veehouderijzaken van Royal A-ware.

Eind 2018 moet de kaasspecialiteitenlijn in gebruik genomen worden.