Zuivelhoeve kiest voor minder E-nummers en lager suikergehalte
bron: FoodPro Network
TWEKKELO - Zuivelhoeve past de receptuur van zijn Out of Home zuivel aan. De producten van de zuivelfabrikant worden vanaf nu bereid met verse weidemelk en er worden geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen toegevoegd.
Zuivelhoeve wil hiermee bijdragen aan de gezondheid van mensen in een zorgomgeving. “Zuivel past in een gezond en volwaardig voedingspatroon. Naast eiwitten is zuivel een eenvoudige bron om vitamine B2, B12 en calcium binnen te krijgen”, aldus Maaike Aarnink, diëtist bij Zuivelhoeve.
Minder E-nummers en lager suikergehalte
Zuivelhoeve gaat gebruik maken van vrucht- en plantenextracten als kleurstof, zoals bijvoorbeeld wortel. De zuivelfabrikant zal daarnaast alleen nog maar gebruik maken van natuurlijke aroma’s. “Daarbij worden er minder E-nummers gebruikt en is het suikergehalte in de producten verlaagd,” aldus Aarnink.
Laatste nieuws
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep Upfield gaat verder als Flora Food Group
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan