Foodwatch: ‘56% van supermarktproducten bevat suiker’
bron: FoodPro Network
AMSTERDAM - Uit onderzoek van Foodwatch blijkt dat aan 56% van alle voedingsmiddelen suiker wordt toegevoegd.
Foodwatch kocht voor de aselecte steekproef 651 producten bij Albert Heijn, Jumbo en Lidl. Aan de hand van de ingrediëntenlijst werd gekeken of er een vorm van suiker was toegevoegd.
Niet alleen frisdrank en snoep
Foodwatch onderzocht niet alleen producten als frisdrank en snoep, maar ook producten zoals vleesbeleg, groenteconserven, maaltijdsalades, gepaneerde vis, beschuit en brood.
Volgens Foodwatch bevat 69% van de bewerkte voedingsmiddelen suiker. Foodwatch vond suiker in voedingsmiddelen als maaltijdsalades, groenteconserven, vleesbeleg, zoutjes en ontbijtgranen. Volgens Foodwatch zouden dit producten zijn waar de consument geen suiker in verwacht.
FNLI
Volgens de FNLI heeft suiker ook nog een technische functie. Bijvoorbeeld in de conservering. Sinds 2014 werkt de voedingsindustrie samen met de retail en de overheid via het Akkoord Verbetering Productsamenstelling. Doelstelling hierbij is om de hoeveelheid suiker, zout en vet in producten structureel te verlagen.
Laatste nieuws
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep Upfield gaat verder als Flora Food Group
-
18 sep Directeur Duurzaamheid vertrekt bij Avebe
-
18 sep Map Check 3 Inline gas analyse met Flow Control
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan