QA-Online – Gevarenidentificatie en Risicoanalyse grondstoffen
bron: FoodPro Network
KAATSHEUVEL - QA Online software is ontwikkeld voor en door kwaliteitsmanagers in de Food. Het QA Online platform bevat online modules die het werk van de professionele kwaliteitsmanager gemakkelijker en efficiënter maken.
De module Gevarenidentificatie en Risicoanalyse(GIRA) grondstoffen is onderdeel van QA Base. Deze module is een hulpmiddel bij borging van uw grondstofgevaren. Het heeft een online en realtime koppeling met RISKPLAZA en RASFF . Grondstofspecificaties, analyse- en systeemcertificaten worden gedigitaliseerd en opgeslagen. De module GIRA-grondstoffen werkt het beste als de KTBA-methodiek wordt gevolgd. Deze specifieke methode helpt de kwaliteitsmanager overzicht te creëren en te behouden. Enige training en iedereen kan ermee vooruit.
Doel
Het doel van de training is om kennis te maken met de KTBA-methodiek en deze toe te passen in QA-online.
Inhoud
- Wetgeving
- Opbouw systeem
- Grondstofgegevens verzamelen
- Gevaren identificatie
- Risico analyse: kans x ernst
- Vaststellen en implementeren beheersmaatregelen
- De praktijk- QA online software tool
Programma
In het programma worden de eisen omtrent grondstofgevaren en hoe deze te verwerken zijn in de GIRA terug. Er wordt uitgelegd hoe dit toe te passen in de QA online GIRA module en u gaat oefenen met het invoeren van deze gegevens. Aan het eind van de training bent u perfect in staat om met het programma en de inhoud te werken
Vragenronde
De trainer behandelt enkele door de cursist aangedragen praktijkvraagstukken. (minimaal 1 week voor de training gewenste onderwerpen mailen naar FoodCampus@ktba.com)
Kosten
€ 350,00
Locatie
FoodCampus trainingscentrum Kaatsheuvel of incompany (bij deelname minimaal 3 personen van één bedrijf)
Tijden
De training duurt circa 4 uur, er wordt een training aangeboden in de ochtend en een in de middag.
Van 12:30 – 13:00 uur wordt er door KTBA een lunch aangeboden, deelnemers van zowel de ochtend als de middag mogen hier gebruik van maken.
08:30 – 12:30 uur (ochtend)
13:00 – 17:00 uur (middag)
De cursist ontvangt het op naam gestelde FoodCampus-Certificaat “QA-Online – Gevarenidentificatie en Risicoanalyse grondstoffen”
Beschikbare data
04-04-2017
01-06-2017
01-09-2017
05-10-2017, 1-11-2017 & 4-12-2017
Direct inschrijven
Klik hier om u direct in te schrijven
Incompany
Meer over incompany mogelijkheden
Bekijk hier de overige evenementen en trainingen
Laatste nieuws
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep Upfield gaat verder als Flora Food Group
-
18 sep Directeur Duurzaamheid vertrekt bij Avebe
-
18 sep Map Check 3 Inline gas analyse met Flow Control
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan