THT-sampling blijkt prima middel tegen verspilling

BREDA - Brand & shopper activation-bureau Young Perfect heeft een nieuwe vorm van dienstverlening ontwikkeld die een maatschappelijk doel koppelt aan een marketinguitdaging. Directeur Jaap de Jong vertelt dat hij niet kon verkroppen dat onverkochte producten soms worden afgeschreven terwijl de THT-datum nog niet nabij was. Een THT-sampling biedt hierbij uitkomst voor alle betrokken partijen – fabrikant, retail, Young Perfect én natuurlijk de shopper.

Tegengaan van voedselverspilling staat bij veel bedrijven hoog op de agenda. Desondanks blijft er soms een voorraad in het magazijn liggen waarvan de houdbaarheidsdatum nadert. Jaap de Jong: “Een deel van die producten wordt aangeboden bij de Voedselbank. Op zich is dat een te waarderen oplossing. Maatschappelijk verantwoord. Een deel echter wordt ook afgeschreven. En dat is eigenlijk absoluut niet te verantwoorden, te meer omdat daar ook nog extra kosten aan verbonden zijn.” Aldus de Jong tegen Shopper Marketing Update.

THT-activatie
Met deze kennis is Jaap de Jong nu met een initiatief gekomen, waarbij voorraad tegen de houdbaarheidsdatum aan in de supermarkt als sampling wordt aangeboden. “Magazijnproducten met een THT-datum over twee weken worden vaak niet meer aan de retail uitgeleverd. Terwijl het daarbij gaat om prima producten. Door een sampling op de winkelvloer ontstaat er juist een nieuwe kans om shoppers kennis te laten maken met je product.”

De samples worden achter de kassa aangeboden, dus net nadat de klant zijn boodschappen heeft afgerekend. “Die wordt op het laatste moment getrakteerd op een extra cadeautje. En dat wordt zeker gewaardeerd. Voor de fabrikant betekent dit een extra contactmoment, terwijl we adviseren dat tevens te combineren met een couponactie om shoppers tot een herhaalaankoop te verleiden. De overtollige voorraad verandert zo van een last naar een marketingtool. Gemiddeld bereiken wij met zo’n activatie tot 8.000 shoppers per dag (bruto bereik) en delen we tot wel 2.000 samples per dag uit (netto bereik). Een hoog bereik, voor een lage investering dus.”

Bron: Young Perfect, Shopper Marketing Update.