Bier van regenwater wint Horecava Innovation Award
10 jan 2017 09:01
bron: FoodPro Network
bron: FoodPro Network
AMSTERDAM - De overall winnaar van de Horecava Innovation Award 2017 is ‘Hemelswater: Code Blond’ van Hemelswater uit Amsterdam. Een speciaal bier gebrouwen met lokaal opgevangen en gefilterd regenwater.
De prijsuitreiking van de 17e editie van deze innovatiewedstrijd vond gisteren plaats tijdens de eerste dag van de Horecava 2017. Andere genomineerden in de categorie Food & Beverage waren Treelife Original Birch Water, Pieper Bier en Yespers Granola.
De Karel de Vos Duurzaamheid Award is gewonnen door Pieper bier van Instock. Dit is een pale ale type bier gebrouwen met overgeschoten aardappelen.
Publieksprijs
De publieksprijs ging naar RoomRaccoon all-in one hotel software voor de kleinere hotels en bed & breakfasts uit Breda.
Laatste nieuws
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep Upfield gaat verder als Flora Food Group
-
18 sep Directeur Duurzaamheid vertrekt bij Avebe
-
18 sep Map Check 3 Inline gas analyse met Flow Control
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan