Agri Meets Design!
bron: FoodPro Network
EINDHOVEN - Eerder deze maand presenteerden kunstenaar Koen Vanmechelen en varkenscoöperatie Heyde Hoeve LUCY, het kind van een Amerikaanse beer en een Hongaarse zeug. Haar naam verwijst naar de oermoeder van de mens. Ze is de eerste van een nieuwe lijn die haar fundamenten vindt in principes van duurzaamheid, kruising en diversiteit. De presentatie was een ontmoeting tussen kunstenaar, boer, socioloog en wetenschapper in diverse verhalen over democratisch en duurzaam voedsel, over voedselzuinigheid en over respect voor het leven. Zeer inspirerende verhalen, onder andere van Koen Vanmechelen, internationaal erkend conceptueel kunstenaar, die met zijn projecten kunst brengt waar het hoort: in de maatschappij. In de zichtstal konden we LUCY bewonderen, het levende product van een bijzondere samenwerking, onder het genot van een LUCY dog of SLOW dog (hot dogs gemaakt met Heyde Hoeve worst en oer- en/of langzaam gegaarde ingrediënten).
LUCY openbaart zich deze week aan een groter publiek op de Dutch Design Week in Eindhoven. Het is één van de 5 samenwerkingen tussen Agri en Art die in het project FoodLabPeel zijn gestart. Boeren uit de Peelregio werden gekoppeld aan een ontwerper om via co-creatie nieuwe ideeën en concepten te ontwikkelen. Meer weten? Kijk op de website www.agrimeetsdesign.com of kom dit weekend nog naar de Dutch Design Week om LUCY in levende lijve te bewonderen!
TEN the export network biedt advies en ondersteuning aan food bedrijven die over grenzen durven te kijken. Wij coördineren exportactiviteiten, stimuleren business development projecten en zetten nieuwe internationale trajecten op. Daarnaast professionaliseren we bestaande exportactiviteiten en zijn we werkzaam als SIB adviseur voor MKB bedrijven. Voor meer informatie: www.theexportnetwork.nl of neem contact op: http://www.theexportnetwork.nl/contact/.
Laatste nieuws
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep Upfield gaat verder als Flora Food Group
-
18 sep Directeur Duurzaamheid vertrekt bij Avebe
-
18 sep Map Check 3 Inline gas analyse met Flow Control
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan