Dalende omzet supermarkten Sligro Food Group

‘De positieve trend aan het einde van het tweede kwartaal heeft in de winkels van Emté onder de oude 2.0-formule maar beperkt vervolg gekregen in het derde kwartaal’, aldus Sligro in een toelichting. Niet alleen de omzet staat onder druk. ‘Bij Foodretail leidt de omzetafname bij de winkels onder de oude 2.0-formule in combinatie met toegenomen promo- en campagnedruk tot een lagere brutowinstmarge. Daarnaast leidt de ombouw en opstart van de 3.0 locaties op korte termijn tot extra kosten. Bovendien ontbreekt in vergelijking met vorig jaar de 53e week in het voor Sligro Food Group belangrijke vierde kwartaal.’

Foodservice doet het wel goed

De omzet van Foodservice nam in het derde kwartaal met 12,2 procent toe. Exclusief het effect van overnames bedroeg de stijging 5,2 procent. ‘De omzet van het in 2015 geacquireerde Bouter is met ingang van dit derde kwartaal onderdeel van de autonome ontwikkeling. JAVA en de van De Kweker overgenomen locaties voegden samen in het derde kwartaal €32 miljoen omzet toe en presteren daarmee in lijn met onze verwachtingen.’