VBZ en HAS onderzoeken duurzame verpakkingen
26 jul 2016 08:35
bron: foodpro
bron: foodpro
DEN BOSCH - De Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie (VBZ) en HAS Hogeschool Den Bosch hebben onderzoek gedaan naar duurzame verpakkingen voor koek, zoetwaren, noten en chocolade. De branchevereniging en de hogeschool geven door middel van dit onderzoek invulling aan de brancheverduurzamingsplannen van onder andere de FNLI en het CBL. Hierbij wordt ook rekening gehouden met de voedselveiligheid.
De gepresenteerde ontwerpen bieden oplossingen voor de kwetsbare punten van de verschillende producten, zoals zuurstofdoorlaatbaarheid, vocht, uitdroging, aromaverlies en schimmel. Ook is er de aandacht voor porties en uitdeelverpakkingen, om zodoende verspilling tegen te gaan.
Bron: HAS, VBZ
Laatste nieuws
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep Upfield gaat verder als Flora Food Group
-
18 sep Directeur Duurzaamheid vertrekt bij Avebe
-
18 sep Map Check 3 Inline gas analyse met Flow Control
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan