100 nieuwe banen bij Vion Food Group

LEEUWARDEN - Europaas grootste vleesverwerker Vion Food Group kiest Leeuwarden als locatie voor een nieuw slachthuis voor runderen. Vion investeert €15 miljoen in het gebouw dat de dierenwelzijn moet verbeteren. De nieuwe slachterij biedt werk aan circa 100 mensen. De nieuwbouw moet uitgroeien tot het centrum van de veehouderij in Noord-Nederland. De transportafstanden worden door de nieuwe locatie kleiner en de condities van de dieren verbeteren, aldus Vion in een persbericht.

Voor de aanvoer van runderen werkt Vion samen met de Waddenvlees groep. De slachterij zal onder andere biologisch rundvlees verwerken, waarna de vraag steeds groter wordt.

Francis Kint, CEO van Vion: “We kunnen werken aan duurzame vleesconcepten, zoals weiderundvlees, waddenrundvlees en biologisch rundvlees. We streven naar duurzame ketens voor de markt die korter zijn en transparantie, voedselveiligheid en kwaliteit ten goede komen.”

Wethouder Henk Deinum, Leeuwarden: “Vion versterkt in Leeuwarden en Friesland de keten van zuivel- en rundvlees. Ook past de duurzame bedrijfsvoering goed bij onze stad. We zien kansen Vion te koppelen aan innovatieve toepassingen op het gebied van zuivel, energie en water”.