Primeur: Denemarken heeft eerste THT supermarkt

KOPENHAGEN – Denemarken heeft sinds februari een supermarkt waar louter voedsel wordt verkocht waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken. De zogenaamde Wefood in Kopenhagen.

De supermarkt is volgens de initiatiefnemers, een plaatselijke hulporganisatie, de eerste supermarkt ter wereld die dit concept gebruikt. Daarnaast verkoopt de winkel producten waarvan de verpakking is beschadigd.

Een woordvoerder van de organisatie benadrukt tegen internationale media dat de winkel niet alleen is afgestemd op mensen met weinig geld. ‘Met de supermarkt willen we ons ook richten op mensen die zich zorgen maken over de hoeveelheid voedsel die er in ons land wordt verspild’, luidt de boodschap. Het Deense volk verspilt jaarlijks 700.000 ton aan voedsel.

De prijzen van het assortiment liggen dertig tot vijftig procent lager in vergelijking met de producten in de normale supermarkten

Foto: Prinses Marie van Denemarken bij de lancering van de Wefood supermarkt in Kopenhagen.





Laatste nieuws