Primeur: Denemarken heeft eerste THT supermarkt
bron: foodpro
KOPENHAGEN – Denemarken heeft sinds februari een supermarkt waar louter voedsel wordt verkocht waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken. De zogenaamde Wefood in Kopenhagen.
De supermarkt is volgens de initiatiefnemers, een plaatselijke hulporganisatie, de eerste supermarkt ter wereld die dit concept gebruikt. Daarnaast verkoopt de winkel producten waarvan de verpakking is beschadigd.
Een woordvoerder van de organisatie benadrukt tegen internationale media dat de winkel niet alleen is afgestemd op mensen met weinig geld. ‘Met de supermarkt willen we ons ook richten op mensen die zich zorgen maken over de hoeveelheid voedsel die er in ons land wordt verspild’, luidt de boodschap. Het Deense volk verspilt jaarlijks 700.000 ton aan voedsel.
De prijzen van het assortiment liggen dertig tot vijftig procent lager in vergelijking met de producten in de normale supermarkten.
Foto: Prinses Marie van Denemarken bij de lancering van de Wefood supermarkt in Kopenhagen.
Laatste nieuws
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep Upfield gaat verder als Flora Food Group
-
18 sep Directeur Duurzaamheid vertrekt bij Avebe
-
18 sep Map Check 3 Inline gas analyse met Flow Control
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan