Primeur: Denemarken heeft eerste THT supermarkt
bron: foodpro
KOPENHAGEN – Denemarken heeft sinds februari een supermarkt waar louter voedsel wordt verkocht waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken. De zogenaamde Wefood in Kopenhagen.
De supermarkt is volgens de initiatiefnemers, een plaatselijke hulporganisatie, de eerste supermarkt ter wereld die dit concept gebruikt. Daarnaast verkoopt de winkel producten waarvan de verpakking is beschadigd.
Een woordvoerder van de organisatie benadrukt tegen internationale media dat de winkel niet alleen is afgestemd op mensen met weinig geld. ‘Met de supermarkt willen we ons ook richten op mensen die zich zorgen maken over de hoeveelheid voedsel die er in ons land wordt verspild’, luidt de boodschap. Het Deense volk verspilt jaarlijks 700.000 ton aan voedsel.
De prijzen van het assortiment liggen dertig tot vijftig procent lager in vergelijking met de producten in de normale supermarkten.
Foto: Prinses Marie van Denemarken bij de lancering van de Wefood supermarkt in Kopenhagen.
Laatste nieuws
-
12 nov ALDI SÜD Group en FrieslandCampina starten samenwerking
-
12 nov Aldi wint marktaandeel
-
12 nov Aptean helpt FrieslandCampina het maximale uit hun productiefaciliteiten te halen met Patch OEE
-
11 nov Britse toezichthouder heeft opmerkingen over fusie voedingsmerken Unilever
-
11 nov PepsiCo wil 1000 banen schrappen in de Verenigde Staten
-
11 nov Nederlandse supermarkten koplopers in klimaatdoelen in Europa
-
11 nov Eten in Hong Kong
-
10 nov EFSA positief over voedingsingrediënt Solar Foods
-
10 nov Mars wil in 2050 volledig klimaatneutraal zijn
-
10 nov Wat is het verschil tussen glutenvrij en glutenbevattende granen?
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan