Jumbo biedt in Nederland geteelde biologische quinoa aan
bron: FoodPro Network
Jumbo Supermarkten zet een volgende stap in de verduurzaming van haar assortiment. Vanaf nu is de quinoa van huismerk Jumbo's volledig afkomstig van Nederlandse bodem en biologisch geteeld. Daarmee vervangt deze biologische quinoa de bestaande huismerkvariant in de schappen, terwijl de prijs gelijk blijft. De introductie komt voort uit een samenwerking met Plant Protein Forward en volgt op eerdere initiatieven van Jumbo om geïmporteerde producten juist van dichtbij te halen, zoals edamame boontjes, plantaardige yoghurtvariaties van soja en spliterwten van Nederlandse bodem. De introductie werd gevierd met een oogstfeest bij een van de twaalf telers met wie Jumbo hiervoor samenwerkt.
Hoewel quinoa nu nog een relatief klein segment is, ziet Jumbo duidelijk groeipotentie. Quinoa is van nature rijk aan eiwitten en vezels en sluit aan bij belangrijke consumententrends, zoals glutenvrij eten en de vraag naar vezel- en eiwitrijke producten. Dit product is bovendien onderscheidend omdat het volkoren en biologisch is. Door de productie naar Nederland te halen in plaats van de quinoa te importeren uit India, Peru of Bolivia, wordt de CO₂-impact van transport sterk verminderd. Daarnaast draagt de biologische teelt bij aan bodemgezondheid en biodiversiteit en stimuleert Jumbo hiermee de ontwikkeling van duurzame landbouw in Nederland. De introductie past bij de visie van Jumbo om zoveel mogelijk producten van dichtbij te halen, waarin langetermijnsamenwerking met telers en boeren en verduurzaming een centrale rol spelen.
De introductie van Nederlandse quinoa komt voort uit een samenwerking met Plant Protein Forward. Dat is een programma van Foodvalley, de Rabobank en het Provinciaal Eiwit Netwerk NL, dat Nederlandse telers van plantaardige eiwitten verbindt met supermarkten en cateraars, met het doel om alle klanten te laten genieten van producten met plantaardige eiwitten uit Nederland. Binnen deze samenwerking introduceerde Jumbo eerder edamame boontjes uit Flevoland en plantaardige yoghurtvariaties van Nederlandse soja. Daarnaast introduceerde Jumbo eerder dit jaar Nederlandse spliterwten en bonen.
Laatste nieuws
-
12 nov ALDI SÜD Group en FrieslandCampina starten samenwerking
-
12 nov Aldi wint marktaandeel
-
12 nov Aptean helpt FrieslandCampina het maximale uit hun productiefaciliteiten te halen met Patch OEE
-
11 nov Britse toezichthouder heeft opmerkingen over fusie voedingsmerken Unilever
-
11 nov PepsiCo wil 1000 banen schrappen in de Verenigde Staten
-
11 nov Nederlandse supermarkten koplopers in klimaatdoelen in Europa
-
11 nov Eten in Hong Kong
-
10 nov EFSA positief over voedingsingrediënt Solar Foods
-
10 nov Mars wil in 2050 volledig klimaatneutraal zijn
-
10 nov Wat is het verschil tussen glutenvrij en glutenbevattende granen?
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan