Foodvalley en Food System Innovations gaan samenwerking aan

Foodvalley en het Amerikaanse Food System Innovations gaan samenwerken aan de wereldwijde opschaling van hybride eiwitrijke producten. Dit zijn vlees-, zuivel-, ei- en visproducten die zijn verrijkt met een aanzienlijk aandeel hoogwaardige plantaardige ingrediënten. Door hun expertise en wereldwijde netwerken te combineren, gaan de twee organisaties de voedingsmiddelenindustrie helpen bij het opschalen van het aanbod van dit type producten. 

Foodvalley en het Amerikaanse Food System Innovations presenteren de eerste nieuwe inzichten en industriële initiatieven tijdens PlantFWD, op 8 en 9 april in de Midden Nederland Hallen. Daar organiseren ze een speciaal inhoudelijk programma rondom hybrideproducten en tonen zij de nieuwste innovaties en inzichten uit binnen- en buitenland.