Britse biologische markt groeit naar 3,9 miljard pond

De Britse markt voor biologische producten blijft groeien en heeft inmiddels een waarde van ongeveer £3,9 miljard bereikt (1,6% van de voedingsmiddelenmarkt) met een groei van 4,2% in 2025, aldus Agroberichten Buitenland. Dat blijkt uit het Organic Market Report 2026.

De verkoop groeit al meerdere jaren op rij en sneller dan die van conventionele voedingsmiddelen, vooral in supermarkten waar de verkoop met 7% steeg. De groei van de biologische landbouw in het VK loopt achter bij de groeiende vraag. Het aanbod van bepaalde biologisch producten in het VK blijft sterk afhankelijk van de invoer.

Biologische voeding is meer onderdeel geworden van het dagelijkse boodschappenpatroon. Met name basisproducten zoals melk, eieren, yoghurt, groenten en fruit domineren de markt. Deze categorieën zijn samen ongeveer 55% van de totale biologische omzet. Zuivel en verse producten vormen de grootste segmenten, met bijna 60% van het totale volume. Vooral biologische melk en eieren hebben een sterke groei laten zien, met volumestijgingen van meer dan 8% in 2025. Daarnaast worden producten zoals tofu, peulvruchten in blik en havermout meer verkocht.