Whitepaper Ontdek de 9 beheersmaatregelen van Listeria monocytogenes
23 jun 2025 06:03
bron: FoodPro Network
bron: FoodPro Network
In de foodsector blijft de beheersing van Listeria monocytogenes in kant-en-klare levensmiddelen een belangrijk onderwerp. Naast de HACCP-analyse en de noodzakelijke hygiënemaatregelen om (na)besmetting te beheersen, ligt de focus op studies naar potentiële besmetting en de mogelijkheid van uitgroei.
Ontdek in 9 stappen welke beheersmaatregelen jij kunt nemen en lees onze whitepaper over Listeria monocytogenes.
Bron: Normec Foodcare
Laatste nieuws
-
29 jun Brinkers Food heeft nieuwe managing director
-
29 jun The Protein Brewery haalt 18 miljoen euro op
-
29 jun Tesco wil tien vestigingen openen in Ierland
-
29 jun E-learning Basis etiketteren
-
26 jun Royal A-ware gaat samenwerken met Edeka
-
26 jun Voedingsomzet van supermarkten komt voor circa 40% uit snacks
-
25 jun LFE kiest voor Aptean als partner voor de Business Central SaaS migratie
-
25 jun Schouten Europe neemt Bobeldijk Food Group over
-
25 jun Hoe ziet de voedingsindustrie eruit in Denemarken?
-
25 jun Magnum Ice Cream investeert in Britse ijsfabriek
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan