Farmless krijgt 1 miljoen euro uit Europees fonds voor regionale ontwikkeling

Farmless heeft een subsidie ​​van 1 miljoen euro ontvangen van het Europees fonds voor regionale ontwikkeling. Het Amsterdamse bedrijf produceert functionele eiwitten met een compleet aminozuurprofiel voor de voedings- en drankenindustrie. Het bedrijf past voor de productie een precisiefermentatieproces toe. Met de fondsen zal Farmless de fermentatiemethode voor eiwitproductie demonstreren en optimaliseren in een pilotfaciliteit.

In december 2023 haalde Farmless al 4,8 miljoen euro op om de ​​pilotbrouwerij in Amsterdam in te richten in combinatie met onderzoeksfaciliteiten, een keuken voor voedseltoepassingen en kantoren. CEO Adnan Oner richtte Farmless in 2022 op. Het bedrijf beweert dat de toegepaste productiemethode CO2-neutraal is en 5000 keer minder land vergt dan de productie van dezelfde hoeveelheid eiwit in rundvlees.