Henri Willig moet volledig biologisch kaasmerk worden
bron: FoodPro Network
Henri Willig wil het biologisch keurmerk voor al de producten die het bedrijf onder merk aanbiedt. Dat meldt het bedrijf in het jaarverslag voor maatschappelijk verantwoord ondernemen over de periode 2022-2023. Momenteel levert het bedrijf de kaasproducten onder het merk Hooidammer al in het biologische segment. Van de kazen onder het merk Henri Willig wordt circa 20% biologisch aangeboden.
Henri Willig betrekt koemelk en geitenmelk van 42 melkveebedrijven waarvan er 18 biologisch produceren. Het bedrijf stimuleert gangbare bedrijven om te schakelen naar biologisch door hen een een afnamegarantie te bieden. Dat wil niet zeggen dat er geen ruimte blijft voor gangbare bedrijven als toeleverancier. Deze melk zal in de toekomst worden verwerkt in producten voor private labels. Dit is ongeveer de helft van de productie van het zuivelbedrijf.
Laatste nieuws
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep Upfield gaat verder als Flora Food Group
-
18 sep Directeur Duurzaamheid vertrekt bij Avebe
-
18 sep Map Check 3 Inline gas analyse met Flow Control
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan