Coroos verwerkt ruim 100 hectare lokaal geteelde rode kidneybonen
bron: FoodPro Network
In samenwerking met partners CZAV en Casibeans wordt dit jaar voor COROOS ruim 100 hectare met Rode Kidneybonen ingezaaid. Het teeltgebied voor peulvruchten van Nederlandse bodem groeit de afgelopen jaren sterk. Door deze samenwerking neemt COROOS een heel groot deel van de Nederlandse teelt voor haar rekening en zorgt daarmee voor een flinke stap voorwaarts in de groei van het aanbod van de Nederlandse Rode Kidneybonen voor de consument. De markt voor deze supergezonde voeding groeit sterk, het afgelopen jaar zelfs met zo’n 25%. Ongeveer de helft van alle Rode Kidneybonen die in Nederland worden gegeten zijn verwerkt en geleverd door COROOS.
COROOS is in 2023 ingestapt in de Bean Deal (volledig: de Green Deal Eiwitrijke Gewassen) en zet zich in om flink meer peulvruchten van Nederlandse bodem te gaan telen en te verwerken. Proefteelten hebben de afgelopen jaren zulke goede resultaten laten zien waardoor deze grote stap nu mogelijk is. Vanuit de duurzaamheidsstrategie van COROOS en in lijn met de wens vanuit Retail en de Nederlandse consument, laten we onze grondstoffen het liefst zo lokaal als mogelijk telen. Deze Kidneybonen worden vlakbij de fabrieken van COROOS geteeld in Zeeland en de Hoeksche Waard. Daardoor zet COROOS ook nog eens mooie duurzaamheidsstappen met de reductie van transportkilometers. De verwachte opbrengst van deze nieuwe teelthectaren zal eind van dit jaar goed zijn voor zo’n 2 miljoen extra maaltijden die met peulvruchten van Nederlandse bodem worden verrijkt.
Het totale teeltgebied voor Nederlandse peulvruchten groeit, maar met name deze teelt blijft relatief nieuw. Binnen de gehele keten zijn er nog veel uitdagingen te overwinnen. Alleen door strategische samenwerking zoals deze en visie en geloof van alle betrokken partijen van teelt en verwerking tot aan de verkoop en de uiteindelijke consument gaan we met elkaar dit traject van lokale teelt van Nederlandse peulvruchten de komende jaren tot een succes maken.
Bron: COROOS
Laatste nieuws
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep Upfield gaat verder als Flora Food Group
-
18 sep Directeur Duurzaamheid vertrekt bij Avebe
-
18 sep Map Check 3 Inline gas analyse met Flow Control
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan