Nederlandse zuivelfabrieken ontvingen 1% meer melk in 2023

De totale melkontvangst van Nederland kwam vorig jaar uit op 13,89 miljard kilogram. Dat is bijna 1% meer dan in 2022, toen fabrikanten 13,77 miljard kilogram melk ophaalden. Dat blijkt uit gegevens van RVO.

De basis voor het verschil is in het voorjaar gelegd. Tot mei werd er maandelijks meer melk geproduceerd. Dat veranderde in augustus. In de laatste vier maanden lag de maandelijkse melkontvangst onder die van 2022.

Ook in december 2023 lag de productie lager dan in december 2022. Er werd 1,14 miljoen ton opgehaald, 28.000 ton minder dan een jaar eerder. In november was het verschil zelfs 43.000 ton. Ter vergelijking: in de eerste vier maanden van 2023 werd er ongeveer 40.000 ton meer melk opgehaald dan in dezelfde maanden in 2022. 

Deze trend is ook zichtbaar bij melkvet. Het vetpercentage bleef vrijwel gelijk, maar in volume werd er in de eerste maanden gemiddeld 2800 ton meer ontvangen. In de laatste maanden werd er juist 1000 ton minder melkvet ontvangen van Nederlandse melkveebedrijven.