NVWA sluit alle bakkerijen van Van Keulen door ernstige hygiëneproblemen
bron: FoodPro Network
De NVWA heeft per direct een hoofdbakkerij van een Brabants/Gelderse bakkersketen gesloten vanwege "ernstige overtredingen" van de hygiënevoorschriften. Alle vestigingen zijn daarom vandaag gesloten. Dat bevestigt een woordvoerder aan Omroep Brabant.
Bakkerij Van Keulen heeft in totaal 14 vestigingen in Brabant en de Bommelerwaard in Gelderland.
Inspecteurs constateerden gisteren meerdere overtredingen. Enkele waren zo ernstig dat er "acuut gevaar was voor de volksgezondheid", aldus de NVWA. Een woordvoerder wil verder geen details geven.
De winkels blijven dicht tot het bakkersbedrijf weer voldoet aan alle eisen. Er zal dan eerst opnieuw een inspectie worden uitgevoerd.
De eigenaar van de bakkerij spreekt zelf over een "technisch probleem in de productielijn in de centrale bakkerij", maar wil niet verder ingaan op vragen van Omroep Brabant.
Laatste nieuws
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan