Meer dan 15.000 restaurants in Duitsland dreigen om te vallen
bron: FoodPro Network
Steeds meer horecabedrijven in Duitsland kampen met financiële problemen en door de terugkeer van hogere btw-tarieven dreigen nog meer bedrijven problemen te krijgen om aan hun betalingsverplichtingen te voldoen. Dat zegt informatiedienstverlener Crif op basis van een analyse van 120.000 bedrijven.
Half november liepen meer dan 15.000 restaurants, cafés en snackbars het gevaar niet meer aan hun verplichtingen te kunnen voldoen. Dat is 12,6% van de onderzochte bedrijven. In augustus was dat nog 11,9%. In januari 2020, vlak voor de uitbraak van de coronopandemie, was dat 10,7%.
De voor prijsstijgingen gecorrigeerde omzet ligt flink onder het niveau van 2019. Bij cafés daalde de omzet in vier jaar tijd met 34,5%. Ook hadden horecagelegenheden moeite om nieuw personeel te vinden. Voor voeding in de horeca verlaagde de Duitse overheid het btw-tarief naar 7%. Vanaf januari 2024 worden restaurants weer met 19% belast.
Bron: ANP
Laatste nieuws
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan