Omzet van cafetaria's steeg in eerste 3 kwartalen van 2023 met 8,4%

CULEMBORG - De omzet van cafetaria’s is tot en met september van dit jaar met 8,4% gestegen ten opzichte van dezelfde periode in 2022. De online omzet nam met 10,5% toe en de omzet van bestellingen aan de kassa van het cafetariabedrijf lag 7,7% hoger. Het aandeel online verkregen omzet is 25%.

Dit blijkt uit verzamelde gegevens door NTF van 360 cafetaria’s met een gezamenlijk aandeel van 20% in de Nederlandse cafetariamarkt. NTF levert een platform voor online bestellen, afrekenen en datagestuurd management voor de horecasector.