Royal Avebe lanceert plantaardig ijs
10 jul 2023 09:29
bron: FoodPro Network
bron: FoodPro Network
VEENDAM - Royal Avebe heeft plantaardig ijs ontwikkeld. Dit product wordt van 16 juli tot 19 juli gepresenteerd tijdens de IFT First Annual Event and Expo in Chicago.
Door gebruik te maken van het aardappelingrediënt PerfectaSOL is het gelukt om uitdagingen op het gebied van textuur en mondgevoel te overwinnen en een veganistisch ijs te creëren met dezelfde romigheid, smaak en zachtheid biedt als ijs gebaseerd op melk, aldus het bedrijf. Het ijs is laag-allergeen en voldoet ook aan de normen voor koosjer en halal.
Laatste nieuws
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan