Kabinet wil wettelijk ruimte bieden voor proeverijen met kweekvlees

DEN HAAG - Het kabinet wil het mogelijk maken om in Nederland proeverijen met kweekvlees te organiseren. Bronnen weten te melden dat het kabinet dat binnen enkele weken bekend zal maken, aldus RTL Nieuws.

De eerste proeverijen zouden naar verwachting in de herfst gehouden kunnen worden. In Nederland zijn met Mosa Meat uit Maastricht en Meatable in Delft twee bedrijven actief die zich bezig houden met het produceren van kweekvlees.

Dat de proeverijen worden toegestaan, zien de bedrijven als een belangrijke stap. Toch wordt voorzien dat het nog zeker een aantal jaren duurt voor er in Nederland daadwerkelijk gekweekte vleesproducten in een restaurant of supermarkt verkrijgbaar zijn.

Producenten van kweekvlees moeten over een Europese toelating voor een nieuw voedingsmiddel beschikken om hun product op de markt te mogen brengen. Daar is een beoordeling door de Europese autoriteit voor voedselveiligheid EFSA voor nodig. Dat traject duurt ongeveer anderhalf jaar.

Foto: Mosa Meat