Veel Nederlanders onderschatten hun gebruik van suiker
bron: FoodPro Network
AMERSFOORT - In een onderzoek door PanelWizard in opdracht van het Diabetes Fonds onder 1.054 mensen verwacht 47,3% van de ondervraagden dat ze dagelijks niet meer dan 20 gram toegevoegde suikers te eten en drinken. In werkelijkheid is dat gemiddeld 56 gram. Jaarlijks krijgen deze mensen ongemerkt minstens 13 kilo méér suiker binnen dan ze denken.
Aan veel producten is suiker toegevoegd. Ook aan producten waarvan het niet wordt verwacht zoals hartige producten. Ruim 90% van de respondenten denkt ongemerkt meer suiker binnen te krijgen dan ze zich bewust van zijn. Bijna 80% van de respondenten vindt het over het algemeen moeilijk om te beoordelen of producten veel of weinig toegevoegde suikers bevatten.
Ook zegt 80% dat ze meer inzicht willen hebben in de hoeveelheid toegevoegde suikers die in producten verwerkt zijn. Ruim 75% van de ondervraagden wil het gebruik van suiker in de voeding minderen en ruim de helft laat weten dat ze graag hulp willen om minder suiker te eten en drinken.
Overgewicht is een belangrijke risicofactor om diabetes type 2 te krijgen. De helft van de Nederlandse volwassenen heeft overgewicht en ook dat aantal groeit gestaag door. Onder meer met gezond eten en drinken kunnen mensen het risico op overgewicht en daarmee de kans op diabetes type 2 verkleinen.
Het Diabetes Fonds wil Nederlanders bewust maken van de hoeveelheid toegevoegde suikers in producten en hun suikerinname. Dat gebeurt via de Nationale Suiker Challenge waar 65.000 mensen aan deelnemen. Tussen 5 en 12 juni gebruiken ze een week lang geen toegevoegde suikers in hun eten en drinken. Meer informatie is te vinden op www.suiker-challenge.nl.
Bron: Diabetes Fonds
Laatste nieuws
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan