Omzetvolume speciaalzaken en supermarkten flink gedaald door inflatie
23 mei 2023 08:19
bron: FoodPro Network
bron: FoodPro Network
DEN HAAG - De omzet van de Nederlandse detailhandel was in het eerste kwartaal van 2023 bijna 8% groter dan in dezelfde periode vorig jaar. De omzetgroei komt volledig op het conto van de inflatie, want het totale volume van de detailhandel kwam ruim 3% lager uit. Dat meldt het CBS. In de voedingsindustrie nam de omzet met 9,3% nog meer toe. De volumedaling was ook flink lager met 5%.
Binnen de foodsector zijn de verschillen groot. De supermarktomzet steeg met 10,5%, het volume daalde met 4,3%. Bij voedingsspeciaalzaken steeg de omzet met 1% en daalde het volume met 10,7%. Speciaalzaken zoals slagers en bakkerijen verliezen dus flink terrein ten opzichte van supermarkten.
Laatste nieuws
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan