Overschot aan biologische melk in Duitsland
bron: FoodPro Network
BERLIJN - In Duitsland werd in 2022 minder aan biologische zuivelproducten verkocht, waardoor er circa 10% minder aanvoer van biologische melk nodig was. De verklaring daarvoor wordt gezocht in de flink gestegen prijs. De Duitse productie van biologische melk nam echter met 5% toe. Als gevolg daarvan moest er vorig jaar circa 100 miljoen kilogram biologische melk in gangbare producten worden verwerkt. Dat meldt Vakblad Elite.
Eerder werd vanuit Frankrijk gemeld dat er van de biologische melk die bij melkveebedrijven wordt opgehaald dit jaar naar verwachting 43% in gangbare producten wordt verwerkt. De commissie Biologisch van het economisch instituut voor de zuivelindustrie Cniel schat het overschot aan biologische melk in Frankrijk op 530 miljoen liter.
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan