Meati Foods wil vanaf eind 2023 op grote schaal produceren
30 jan 2023 12:19
bron: FoodPro Network
bron: FoodPro Network
BOULDER - Meati Foods, dat uit schimmeldraden eiwitrijke grondstoffen voor voedingsmiddelen produceert, opent op korte termijn een grote productielocatie in Colorado. De faciliteit van 100.000 m2 meter werd voor een belangrijk deel gefinancierd via een serie C-kapitaalronde waarbij vorig jaar 150 miljoen dollar werd opgehaald. Onlangs trok het Amerikaanse bedrijf voor nog eens 22 miljoen dollar extra kapitaal aan.
Vanaf eind 2023 verwacht Meati Foods jaarlijks 20.000 ton eiwitrijke grondstoffen te kunnen produceren. In de nieuwe productielocatie gaat Meati Foods mycelium kweken, oogsten en verwerken. Dat alles gebeurt onder één dak. Meati Foods heeft al een Eat Meati-productlijn die uit 4 vleesvervangende producten bestaat.
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan