McPlant komt terug bij Nederlandse McDonald's

03 okt 2022 13:27  
bron: FoodPro Network   

UTRECHT - De McPlant krijgt een vast plekje op het Nederlandse menu van de McDonald's. De vleesvervanger was vorig jaar al even verkrijgbaar bij McDonald's. Volgens de fastfoodketen was de McPlant toen zo populair, dat de vegaburger hier voortaan altijd te krijgen is.

De burger van imitatierundvlees is ontwikkeld in samenwerking met Beyond Meat. De burger is gemaakt van rijst- en erwteneiwit, aardappel en biet. “We vinden het belangrijk om mee te bewegen met de voorkeur van onze gasten, die steeds meer variatie verwachten," aldus een woordvoerder van McDonald's. Toch is de McPlant niet vegetarisch of veganistisch. Hoewel de burger zelf volledig plantaardig is, kan de McPlant bij de bereiding in contact komen met rundvlees.

McDonald's introduceerde de McPlant eerder al in Oostenrijk, Denemarken en Zweden, het Verenigd Koninkrijk en Ierland. Ook in de Verenigde Staten staat de McPlant op het menu.

McDonald's is niet de eerste fastfoodketen die inzet op een plantaardige burger. Burger King heeft bijvoorbeeld al enige tijd de Veggie Whopper op het menu staan.





Laatste nieuws

Praat mee