Picnic levert de komende tijd geen diepvriesproducten
bron: FoodPro Network
AMERSFOORT - Picnic levert de komende tijd geen diepvriesproducten zoals bevroren doperwten, diepvriespizza's en ijsjes. Reden is een gebrek aan droogijs dat de producten koel houdt bij het bezorgen, aldus Picnic-oprichter Michiel Muller tegen NU.nl. Hoelang de producten niet geleverd worden is niet bekend.
Droogijs is de vaste vorm van koolstofdioxide (CO2). Dit type ijs wordt vaak gebruikt bij transport, omdat het beter kan koelen dan ijs van water. Online supermarkt Picnic gebruikt droogijs om zijn diepvriesproducten bevroren te bezorgen.
Dat droogijs is nu op, omdat de leverancier van Picnic geen duurzaam droogijs meer kan maken. Die leverancier, Nippon Gases, ontvangt namelijk geen CO2 meer van kunstmestproducent Yara.
Het Noorse bedrijf besloot onlangs de productie terug te schroeven vanwege de hoge energieprijzen. Hierdoor komt minder CO2 vrij, waardoor Nippon Gases onvoldoende geleverd krijgt voor de productie van droogijs.
Daarom zegt Picnic tijdelijk te moeten stoppen met de levering van diepvriesproducten. Het is niet duidelijk hoelang dat zal duren. "Uiteraard zijn we nu hard op zoek naar andere manieren om producten onderweg te koelen, maar dat lukt helaas niet van de ene op de andere dag", aldus Muller.
Bron: Nu.nl
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan