CSM ingredients investeert in onderzoek

DELMENHORST - CSM ingredients gaat investeren in een nieuw onderzoekscentrum voor oliën en vetten in het Duitse Delmenhorst. De internationale producent van bakkerij-ingrediënten meldt daarnaast dat er een tweejarig wetenschappelijke samenwerkingscontract werd getekend met het Technology Transfer Zentrum dat deel uitmaakt van de hogeschool van Bremerhaven. Het centrum heeft veel ervaring in bakkerijonderzoek.

CSM Ingredients heeft meer dan 1.400 medewerkers en zet producten af in ruim 100 landen. Het bedrijf heeft 7 productievestigingen, 6 centra voor productontwikkeling en 2 innovatiecentra. In Nederland heeft het bedrijf een productievestiging in Goes. Daar is ook een onderzoekscentrum gevestigd.