Salmonella-incident kost Ferrero tientallen miljoenen euro's
bron: FoodPro Network
AALTER - De besmetting met salmonella van chocoladeproducten uit de fabriek in het Belgische Aarlen van de Ferrero Group zorgt voor tientallen miljoenen euro’s schade. Dat zegt Nicolas Neykov, topman van Ferrero in Frankrijk. Dat meldt RFI.
Ferrero moest 3.000 ton aan producten terugroepen en vernietigen. De omzet rond Pasen was 40% lager dan in voorgaande jaren. De gevolgen voor het imago van de producten weegt ook door.
De oorzaak van de besmetting met salmonella bleek te liggen in een filter in een vat voor boter in de fabriek in Aarlen. Of de besmetting veroorzaakt is door een vervuilde grondstof of door menselijk handelen is niet duidelijk. In 9 landen werden mensen ziek na het eten van de vervuilde chocoladeproducten. Onder hen waren veel kinderen onder de 10 jaar.
Het bedrijf hoopt de productie in de fabriek over enkele weken te kunnen hervatten. In de toekomst zal 50% van de gezondheids- en veiligheidsinspecties worden uitgevoerd door een erkend extern laboratorium, aldus Neykov. Tot op heden werkte het bedrijf voor het grootste deel op basis van interne beoordelingen en controles die in eigen beheer werden gedaan.
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan