Prestatie-indicatoren voor voedselveiligheid

22 mrt 2023 06:05
bron: FoodPro Network

ROTTERDAM - De meeste organisaties beschikken al over een uitgebreide reeks correctieve prestatie-indicatoren voor voedselveiligheid, zoals klachten van consumenten over voedselveiligheid en productincidenten. Deze correctieve indicatoren geven een beeld van de vastgestelde feiten en geven informatie over wat in de toekomst eventueel moet worden voorkomen. Deze indicatoren zijn belangrijk, maar ze leveren niet noodzakelijk vooruitgang op. Om de voedselveiligheidsprestaties naar een hoger niveau te tillen, is ook een even uitgebreide set van proactieve indicatoren nodig. Wat zijn die proactieve indicatoren?

Lees het hier: Prestatie-indicatoren voor voedselveiligheid | LRQA

Bron: LRQA - partner FoodPro Network

Laatste nieuws

12 nov ALDI SÜD Group en FrieslandCampina starten samenwerking
12 nov Aldi wint marktaandeel
12 nov Aptean helpt FrieslandCampina het maximale uit hun productiefaciliteiten te halen met Patch OEE
11 nov Britse toezichthouder heeft opmerkingen over fusie voedingsmerken Unilever
11 nov PepsiCo wil 1000 banen schrappen in de Verenigde Staten
11 nov Nederlandse supermarkten koplopers in klimaatdoelen in Europa
11 nov Eten in Hong Kong
10 nov EFSA positief over voedingsingrediënt Solar Foods
10 nov Mars wil in 2050 volledig klimaatneutraal zijn
10 nov Wat is het verschil tussen glutenvrij en glutenbevattende granen?

Praat mee