Training Nutri-Score

ALKMAAR & KAATSHEUVEL - De Nutri-Score is het nieuwe voedselkeuzelogo dat de consument helpt bij het maken van gezondere keuzes. In Frankrijk, Spanje, België en Luxemburg plaatsen voedingsmiddelenproducenten en retailers dit logo al op hun producten. Wanneer dit in Nederland wettelijk verplicht is, zullen ook hier vele voedingsmiddelenproducenten en retailers volgen.

Deze training gaat in op wat de Nutri-Score voor u kan betekenen. Denk bijvoorbeeld aan de positionering van uw product ten opzichte van soortgelijke producten. Een kleine aanpassingen in uw receptuur kan er al voor zorgen dat uw product een betere Nutri-Score krijgt. Door nu alvast de Nutri-Score te berekenen, kunt u uw strategie bepalen en bent u goed voorbereid.

DOEL

Het doel van de training is het bieden van essentiële informatie zodat u zelfstandig Nutri-Scoreberekeningen uit kunt voeren en u deze informatie kunt gebruiken om uw product beter te positioneren in de markt.

PROGRAMMA:

• Nutri-Score algemeen
• Duidelijkheid creëren over de verschillende categorieën
• Berekening van het percentage groente en fruit
• Toekennen positieve en negatieve punten
• Stappenplan berekening
• Persoonlijke en bedrijfsspecifieke vraagstukken behandelen
• Oefenen in de praktijk

VRAGENRONDE:

De trainer behandelt enkele door de cursist aangedragen praktijkvraagstukken.

(Minimaal 1 week voor de training gewenste onderwerpen mailen naar academy@ktba.com)

07-04-2022 - Alkmaar
09-06-2022 – Kaatsheuvel

Meer informatie en inschrijven

Bron: KTBA - partner FoodPro Network