Huishoudens besteden 12,6 procent van inkomen aan voeding
bron: FoodPro Network
DEN HAAG - De bestedingen van huishoudens zijn in 2020 substantieel achtergebleven bij het inkomen. Rekening houdend met prijsstijgingen waren de gemiddelde bestedingen bijna 3% procent minder dan in 2015, terwijl het gemiddeld inkomen in 2020 bijna 13% hoger was. De bestedingen aan voeding lagen in 2020 gecorrigeerd voor prijsstijgingen 7,7% hoger dan in 2015. Van alle bestedingen die werden gedaan was 12,6% bestemd voor voeding. In 2015 lag dat aandeel op 11,0%, aldus het CBS vandaag.
Huishoudens gaven in 2020 gemiddeld 35.300 euro uit, wat neerkomt op 75% van hun inkomen. In 2015 was dit nog 88%. Na het uitbreken van de coronapandemie in 2020 hadden huishoudens minder mogelijkheden om hun inkomen uit te geven aan goederen en diensten. De besparing van huishoudens was in 2020 twee keer zo hoog als in 2015.
Huishoudens gaven 28% minder uit in de horeca in 2020 dan in 2015 gecorrigeerd voor prijsstijgingen. Tijdens de coronapandemie moest de horeca langere perioden sluiten en waren restaurants tijdelijk alleen open voor afhalen. In 2020 werden 4,7% van alle bestedingen van huishoudens in de horeca gedaan. In 2015 was dat aandeel 5,9%.
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan