FrieslandCampina komt met plantaardig alternatief voor slagroom

AMERSFOORT - FrieslandCampina introduceert via het merk Debic een plantaardig alternatief voor slagroom voor bakkerijen, chocolatiers en ijsbereiders. Debic is een merk dat het zuivelbedrijf specifiek voert voor de foodservicemarkt. FrieslandCampina meldt niet of de productie ook in eigen beheer plaatsvindt.

Debic Vegantop wordt deze maand gelanceerd in verpakkingen van 5 liter. Het product is volgens FrieslandCampina sneller op te kloppen dan een gewone slagroom. Het is verder op smaak te brengen met fruit, alcohol, chocolade en andere ingrediënten. Het product is bovendien diepvriesbestendig en behoudt ook na ontdooiing alle kwaliteiten.