Royal Avebe investeert in innovatie
bron: FoodPro Network
VEENDAM - Royal Avebe wil verantwoord en duurzaam groeien. Om alles uit de aardappel te kunnen halen wat erin zit, investeert het bedrijf volop in innovatie en het creëren van marktwaarde. Met de komst van nieuwe apparatuur, waaronder een sproeidroger, kan er meer onderzoek naar de toepassing van ingrediënten uit de aardappel worden gedaan.
"Duurzaam en verantwoord groeien betekent voor Avebe groeien in waarde en niet zozeer in volume. Meer waarde is onlosmakelijk verbonden met innovatie. De afgelopen vier jaar hebben we geïnvesteerd in nieuwe apparatuur voor procesontwikkeling en karakterisering van specifieke (nieuwe) producteigenschappen."
"Sproeidrogen is een technologie die de afgelopen jaren sterk in ontwikkeling is. Dankzij deze technologie kan Avebe nóg beter inspelen op de toenemende vraag naar plantaardige producten. Behalve het ontwikkelen van nieuwe producten, applicaties en processen is daarmee ook een grote stap gezet in kennis over de poedereigenschappen die belangrijk zijn in de toepassing bij de klant."
"De nieuwe sproeidroger stelt ons in staat om in ons Innovatiecentrum nog meer onderzoek te doen naar nieuwe productontwikkeling op basis van de ingrediënten uit de zetmeelaardappel."
Plant-based
“Met deze recente investeringen zetten wij vol in op de plant-based markt. We ontwikkelen hoogwaardige ingrediënten en toepassingen die de transitie van dierlijk naar plantaardig mogelijk maken. Een ontwikkeling waar we trots op zijn”, aldus managing director Innovations Gerard ten Bolscher op de website van het bedrijf.
Deze investeringen hebben plaatsgevonden met steun uit het ELFPO “Europees Landbouwfonds voor Plattelandsontwikkeling: Europa investeert in zijn platteland”.
Bron: Royal Avebe
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan