Duizenden nieuwe horecabedrijven
bron: FoodPro Network
UTRECHT - In het afgelopen jaar zijn er een paar duizend horecabedrijven bij gekomen. Waar cafés en kantines er vaak mee stopte, kwamen er juist in andere sectoren binnen de horeca veel ondernemers bij. Dat blijkt uit cijfers die NU.nl bij de Kamer van Koophandel (KVK) heeft opgevraagd.
In totaal kwamen er ruim 4.300 bedrijven bij die bij de KVK onder de noemer horeca vallen, 250 bedrijven stopten ermee. Hierdoor groeide het aantal horecaondernemingen per saldo met 4.125.
Alleen het aantal cafés, kantines en ondernemingen die actief zijn in de zogeheten contractcatering, zoals het verzorgen van catering voor bedrijven, nam af.
Ook kwamen er het afgelopen jaar veel meer eventcateraars bij. Ook het aantal restaurants groeide met meer dan vijfhonderd tot ruim 18.000.
In totaal stond de teller begin 2021 op iets meer dan 74.000 horecabedrijven en begin dit jaar op ruim 78.000, een toename van iets meer dan 5,5%. In het aantal horecavestigingen ging het om 79.663 begin 2021 versus 84.045 begin 2022.
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan