Voedselprijsindex ging in 2021 met 28,1% omhoog
bron: FoodPro Network
ROME - De FAO, de voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties, heeft voor het jaar 2021 een gemiddelde voedselprijsindex becijferd van 125,7. Alleen in het jaar 2011 was de index met 131,9 nog hoger. Dat was de hoogste index sinds 1961 toen de FAO begon met het berekenen van de index om het niveau en de ontwikkeling van voedselprijzen aan te geven. De index over 2021 is 28,1% hoger dan over 2020.
De FAO berekent iedere maand een prijsindex voor voedsel en kijkt daarbij naar de ontwikkeling in prijzen voor vlees, zuivel, graan, plantaardige olie en suiker. Daarbij wordt de ontwikkeling van 73 noteringen wereldwijd gevolgd. Dat de prijsindex voor 2021 zo hoog is uitgekomen komt vooral door de ontwikkeling in de prijzen van plantaardige oliën. Vlees werd ook behoorlijk duurder. De prijzen voor zuivelproducten, graan en suiker gingen ook omhoog maar minder fors.
Bekijk de voedselprijsindex van de FAO hier
Bron: FAO
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan