Beyond Meat opent onderzoekscentrum in Shanghai

SHANGHAI - Beyond Meat neemt in Shanghai een nieuw onderzoekscentrum in gebruik. Een team van wetenschappers en onderzoekers gaat zich daar richten op het ontwikkelen van producten voor de Aziatische markt. Het nieuwe onderzoekscentrum in China beschikt over diverse laboratoria en ruimten voor smaaktests. Naar verwachting gaat de vestiging in de eerste helft van 2022 open, aldus Beyond Meat op haar website.

De Amerikaanse producent van vleesvervangers is sinds vorig jaar actief in China. Het bedrijf beschikt over een productielocatie in Jiaxing. Op de Chinese markt zijn er onder meer samenwerkingen met de ketens Starbucks en Kentucky Fried Chicken.

Door de komst van het nieuwe onderzoekscentrum, in combinatie met verhoogde productiemogelijkheden via de fabriek in Jiaxing, verwacht Beyond Meat meer op de Aziatische markt gerichte vleesvervangers op de markt te brengen.