Up-to-date zijn met Voedselwetgeving
bron: FoodPro Network
WAGENINGEN - Voor producenten in de levensmiddelenindustrie is het van cruciaal belang om actueel op de hoogte te blijven van veranderingen in wetgevingen. Al vele jaren geeft Wageningen Academy (onderdeel van WUR), in samenwerking met het European Institute for Food Law, de cursus voedselwetgeving, om up-to-date te blijven.
In 2 dagen ben je weer helemaal bijgeschoold op het gebied van voedselwetgeving. Denk hierbij niet alleen aan actuele en nieuwe inzichten, maar ook praktijkervaringen en handige tips. Zowel de experts van Wageningen University & Research, praktijk deskundigen en het bedrijf Normec, alsmede de inbreng van de cursisten zelf, maken deze cursus tot een succes.
De volgende onderwerpen worden besproken: Algemene Levensmiddelen Verordening (General Food Law), aansprakelijkheid, levensmiddelenhygiëne, etikettering, voedselfraude, chemische en microbiologische contaminatie, additieven, verpakkingsmaterialen en toezicht en handhaving, m.m.v. NVWA.
Bron: WUR
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan