Dutch Mushroom Center naar Venlo

VENLO - De paddenstoel is een gezonde, duurzame, veelzijdige en lekkere delicatesse, waar consumenten over de hele wereld van genieten. Nederland loopt voorop als het gaat om paddenstoelenkennis, -grondstoffen, -technologie en -valorisatie. Om deze positie te behouden en verder uit te bouwen, komt er in Venlo een Dutch Mushroom Center.

Vanuit het Dutch Mushroom Center, met standplaats Brightlands Camus Greenport Venlo, gaan onderwijs, onderzoek en bedrijfsleven samenwerken aan een gezonde toekomst van de paddenstoel, met de focus op promotie, educatie, innovatie en gastronomie.

Een van de aanjagers is Guido Linders, BU director BVB-substrates. “Dutch Mushroom Center is het resultaat van een ambitieuze samenwerking in de paddenstoelensector. De gehele keten komt hier samen: van teelt en techniek tot aan verwerking  en afzet. Het moet dé plek worden waar kennis op het gebied van paddenstoelen, grondstoffen, technologie en verwerking ontwikkeld, geborgd en gedeeld kan worden met de rest van de wereld.”

BVB Substrates is expert in het produceren en leveren van substraten voor alles wat groeit en bloeit. Het bedrijf wordt een van de vier aandeelhouders van Dutch Mushroom Center, naast Scelta Mushrooms, GTL Europe en ondernemer Jan Hulsen. Er hebben zich inmiddels nog twee aandeelhouders gemeld die willen instappen als aandeelhouder. Guido: “Het zou mooi zijn als we uiteindelijk minimaal acht aandeelhouders hebben. Die zijn verantwoordelijk voor de financiering van het fysieke gebouw. Daarnaast kan iedereen lid worden van het centrum. De leden bepalen wat de activiteiten van het Dutch Mushroom Center worden. Dit centrum is echt van en voor de paddenstoelenketen.”

Bron: Brightlands Camus Greenport Venlo