Nestlé Research werkt samen met Future Meat Technologies
14 jul 2021 10:33
bron: FoodPro Network
bron: FoodPro Network
LAUSANNE - Onderzoekers van Nestlé Research in Lausanne werken samen met het Israëlische bedrijf Future Meat Technologies, een toonaangevende start-up op het gebied van kweekvlees. Future Meat Technologies beschikt over een gepatenteerde technologie waarbij zonder genetische modificatie vlees gekweekt uit dierlijke cellen. Hierover bericht Nestlé op haar website.
Nestlé Research investeert veel in de ontwikkeling van gepatenteerde technologieën voor plantaardige vleesvervangers. Bovendien wil het Zwitserse concern ook zicht hebben op nieuwe technologieën die kunnen leiden tot een diervriendelijke productie van vlees, waarbij er geen concessies worden gedaan aan de smaak of de duurzaamheid.
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan